-گوجه سبز:
نژاد میوه گوجه سبز قدمت ۲۰۰۰ ساله دارد و چینی ها اولین کسانی بودند که آن را کاشتند. این میوه به سرعت می رسد و مدت زمان نگهداری آن در یخچال
از اثرات خاص و منحصر به فرد گوجه سبز میتوان به :
کاهش فشار خون، کاهش چربی خون و تنظیم عملکرد معدی روده ای اشاره کرد.
طبع گوجه سبز سرد است و بهتر است به همراه گُلپَر مصرف شود. هسته گوجه سبز کال، حاوی ترکیبهای سمی خطرناکی است و به هیچ عنوان نباید از آن ها استفاده کرد.
- گوجه فرنگی:
از مفیدترین ویژگیهای گوجه فرنگی که میتوان نام برد :کاهش ریسک بیماریهای قلبی کمک است.
تحقیقات نشان می دهد نی که 7 تا 10 وعده گوجه فرنگی در هفته میخوردند، 30 درصد کمتر در معرض ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی قرار می گیرند.
از دیگر فواید جالب گوجه فرنگی برای سلامتی این است که به دلیل کنترل قند خون میتواند بخش مهمی از رژیم غذایی افراد دیابتی را تشکیل بدهد.
گوجه فرنگی میتواند به حفظ سلامت استخوانها هم کمک کند، چون حاوی ویتامین K و کلسیم است .
درباره این سایت